Mézes fokhagymás garnélarák

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Sokan szeretjük a különböző rákokat, de általában csak étteremben szoktuk enni. Macerásnak gondoljuk elkészíteni. Íme most egy könnyen és hamar elkészíthető recept: Hozzávalók: 1/2 csésze méz 1/4 csésze szójaszósz 3 gerezd fokhagyma darálva 1 kis citrom Juice citrom néhány nagy garnélarák hámozva és … Continued

  • Share on Tumblr

Újabb mesésen ropogós sült krumpli

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Sokféle sültkrumpli recept van már, de mindig jól jön egy újabb variáció. A sobors.hu most egy nemzetközi lapból tallózott egy kiváló receptet. Mitől lesz ropogós? A titkos hozzávaló nem más, mint a szódabikarbóna. Sós, szódabikarbónás vízben kell előfőzni a krumplit, … Continued

  • Share on Tumblr

Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Ha már unjuk a szokásos burgonyás köreteket és egy kis újítást szeretnénk vinni a mindennapokba, akkor a fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek a tökéletes választás. Az elkészítése rendkívül egyszerű, nem kíván különleges trükköket, viszont az íze magáért beszél. Bevallom, én már … Continued

  • Share on Tumblr

Burgundi sertésoldalas babbal mindenkor

posted in: Receptek | 0

Szoky konyhájából való ez a ragyogó babos étel. Rengeteg variációját lehet elkészíteni, ízlés szerint.  Akár még bab nélkül is, ha estleg nem szeretnéd a babot 🙂 “Babos burgundi sertésoldalas, amit akár ünnepekre, vagy éppen akkor csak ennétek egy finomat ajánlok … Continued

  • Share on Tumblr

Fűszeres krumplis fánk

posted in: Receptek | 0

Szazsu konyhájából lestem el a következő videót. A videónak már a nézése is érdekes, a hangulata a régi idők konyhájára emlékeztet. Anyukám csinálta ilyen élvezettel, türelemmel és hatalmas szakértelemmel az ételeket. 🙂 Aki a lángost és a fánkot szereti, ezt … Continued

  • Share on Tumblr

Kínai édes-savanyú csirkedarabok

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Mindannyian szoktunk néha a kínai étteremben étkezni, viszont otthon nem nagyon jellemző, hogy kínai ételt készítünk. Próbáljuk meg mi is egyszer és biztos meg fogja szeretni a család. 🙂 Íme az édes-savanyú csirke egy nívós étkezési magazin receptje alapján: 4 … Continued

  • Share on Tumblr

Parmezános lazac

posted in: Receptek | 0

A ma kapható hazai halak árait látva, már nem is olyan drága a finom lazac. Elkészítve igazi gasztronómiai élményt nyújt. Nos akkor íme egy jó kis lazacrecept: lazacszelet(ek) 3 evőkanál vaj 1 evőkanál citromlé 3 gerezd fokhagyma darálva 2 evőkanál … Continued

  • Share on Tumblr

Rebarbara pohárkrém

Rebarbara pohárkrém Hozzávalók: 3 adaghoz 5-6 szál rebarbaraszár, fél citrom leve, 1,5 dl víz, 1,5 evőkanál barna cukor,(nádcukor, egyéb édesítők) ízlés szerint vaníliaaroma, fél csomag vaníliapuding, 1 dl tej (laktózmentes, mandulaital) Elkészítés: A rebarbarák levelét levágjuk, megmossuk, külső, szálas rétegüket … Continued

  • Share on Tumblr

Élesztő nélküli kenyér

posted in: Receptek | 0

Nincs élesztőt, mert elfogyott, de kenyeret szeretnél sütni?  Nos hát akkor itt van egy gyors ír kenyérrecept szódabikarbónával, de csinálhatod sütőporral is. 🙂 Hozzávalók: 3 ½ bögre liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só 3 1/2 bögre tej Így készítsd el: Alaposan … Continued

  • Share on Tumblr

Ázsiai uborkasaláta

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Salátából sosem elég. Itt van nekünk most egy uborkasaláta, csak egy kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk. A StreetKitchen mutatja be nekünk ezt a különleges ételt. 🙂 3 adaghoz 2 db uborka 1 fej lila hagyma 1 tk só 120 ml … Continued

  • Share on Tumblr

Zsázsa-levesfőzelék :)

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Kb. egy hete tettem egy tálcára papírtörlőket, majd bevizeztem őket és tettem rá néhány kanál zsázsamagot. Naponta ápoltam, öntöztem őket, míg mára szép kis növényekké serkentek. Levágva is lehet enni, de én most levesfőzeléket készítettem belőlük a szüret után, ugyanis … Continued

  • Share on Tumblr

Sue vacsorája

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Majdnem minden este nézem az Élet a fagypont alatt című sorozatot. Nem tagadom, imádom. Egyik este Sue érdekes vacsorát csinált, egy serpenyős almás áfonyás húst. Nos, ezt próbáltam rekonstruálni a napokban én is. Igaz ő caribou-hússal, meg lazaccal csinálta. Én … Continued

  • Share on Tumblr

Karfiolrízs

“Engedd el azt a téveszmét, hogy az étrendünkbe jól berögzött köreteken túl nincs élet! Ilyenkor persze jönnek értetlenül felmerülő kérdések: “Te jó ég, akkor mit eszel a húshoz?” vagy a „Képes vagy algákat és ízetlen zöldségeket lenyelni?”. A válaszunk egyszerűen … Continued

  • Share on Tumblr

Francia rakott krumpli

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Sok helyen olvastam már ezt a receptet, most előkerestem egyet, hogy kicsit megszínesítsük a hétköznapok ételkínálatát. Így hétfő estére egy kiváló, könnyű és kímélő étel lesz ez a különlegesség a hétvégi nehéz libák után 🙂 Íme a recept: 2 gerezd … Continued

  • Share on Tumblr

Süssünk császárzsemlét

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Ma azt találtam ki, hogy a tegnap főzött kocsonyához milyen finom lenne valami friss ropogós péksütemény. Lemenni a boltba viszont  nem volt kedvem, mivel zuhog az eső, hát akkor csináljunk valamit. Csakhamar előkerült egy régi zsemlerecept és már szitáltam is … Continued

  • Share on Tumblr

Indiai krumplileves

posted in: Egyéb, Receptek | 0

A napokban láttam ezt a NOSALTY-n és nem tudtam neki ellenállni, hogy ne próbáljam ki. Igaz, én kicsit változtattam a végén, kivettem néhány kocka főtt krumplit a turmixolás előtt, majd visszatettem a kész levesbe. 🙂 Csodálatos ízű étel lett. Persze … Continued

  • Share on Tumblr