Mézes fokhagymás garnélarák
Sokan szeretjük a különböző rákokat, de általában csak étteremben szoktuk enni. Macerásnak gondoljuk elkészíteni. Íme most egy könnyen és hamar elkészíthető recept: Hozzávalók: 1/2 csésze méz 1/4 csésze szójaszósz 3 gerezd fokhagyma darálva 1 kis citrom Juice citrom néhány nagy garnélarák hámozva és … Continued
Újabb mesésen ropogós sült krumpli
Sokféle sültkrumpli recept van már, de mindig jól jön egy újabb variáció. A sobors.hu most egy nemzetközi lapból tallózott egy kiváló receptet. Mitől lesz ropogós? A titkos hozzávaló nem más, mint a szódabikarbóna. Sós, szódabikarbónás vízben kell előfőzni a krumplit, … Continued
Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek
Ha már unjuk a szokásos burgonyás köreteket és egy kis újítást szeretnénk vinni a mindennapokba, akkor a fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek a tökéletes választás. Az elkészítése rendkívül egyszerű, nem kíván különleges trükköket, viszont az íze magáért beszél. Bevallom, én már … Continued
Langalló
Mindannyian ismerjük a vásárokból, fesztiválokról ezt az ételt. Langalló, vagy kenyérlángos. Persze sokat számít a környezet, amikor és ahol elfogyasztjuk, de azért elkészíthetjük otthon is egy-egy vacsorára, vagy “bulis” alkalomra. Megosztok most itt egy receptet a receptneked.hu-tól, amit én is … Continued
Lilahagymás óriásbab
Ismét egy babos ételt készítettem és megosztom veletek. Elkészítése a következő: Lilahagymát kevés olivaolajon kicsit megpirítottam, majd barnacukrot kevertem belé és kicsi mézet is tettem rá. Kicsit átforgattam és balzsamecettel meglocsoltam. Néhány percig kevergetve engedtem főni és utána beletettem a … Continued
Tarjás rétes
A receptneked-en láttam egy érdekes receptet. Vendégvárónak és vacsorának is kiváló: A recept: 5 db réteslap 20 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg sajt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 5 dkg vaj vagy margarin 2 fej fokhagyma 2-3 ág friss rozmaring … Continued
Sült barna vajas, fokhagymás-mézes sárgarépa
A sárgarépa mindig jó köretnek, ha már unjuk a megszokottakat. Főételnek is kiváló néha. Mutatok most két répás receptet a therecipecritic konyhájából. Mindkét receptnél lehet más zöldséggekkel is keverni és pl. karikákra vágni, nem pedig hasábokra 🙂 Hozzávalók: 2 font … Continued
Rakott cukkini
Ma egy nagyon finom cukkinis receptet találtam a Nosaltyn. Egy krumplis tepsis rakott cukkini. Én még tettem bele néhány más zöldséget is, ami éppen volt itthon és még felturbóztam egy kis sajttal is. Nagyon finom lett! Íme a készítési videó: … Continued
Csodakifli
Egy barátom hívta fel a figyelmemet nem rég erre az ősrégi, nagyon egyszerű, hamar elkészíthető kiflireceptre nagyanyáink konyhájából, amit most megosztok veletek. Jó étvágyat hozzá! 🙂 Hozzávalók: fél liter liszt, 15 dkg zsír, 2,5 dkg élesztő, kb.10 evőkanál langyos tej, … Continued
Csirkemáj és gomba baconba csomagolva és céklaleves tormás galuskával
Ezúttal egy komplett menüt osztok meg veletek, amit a napokban készítettünk. Mustáros csirkemáj baconba csomagolva Hozzávalók: ½ kg csirkemáj, 2 evőkanál mustár, 4-5 csipet majoránna, 1 csomag szeletelt baconszalonna, Elkészítése: A csirkemájakat tisztítsuk meg, mossuk meg és egy papírtörlővel töröljük … Continued
Sült-rántott ravioli
Sok féle jó tészta van az üzletekben, ezek közül az egyik különleges fajta, a ravioli. Nézzünk most meg egy HomeSteader ajánlást: A sült ravioli, más néven pirított ravioli, sajtos ravioli, amelyet sütőben, vagy olajban sütnek és parmezán sajttal és petrezselyemmel … Continued
Múmia hotdog
Egy kis vendégváró, pláne ha gyerekek is lesznek, akkor nagyon fognak örülni ennek a mókás ételnek. A rétestésztát kisimítás után pizzavágóval csíkozzuk fel. Minden virslit csomagoljunk be, így kötszerszerű megjelenéssel, és hagyjunk hézagokotat a tésztán. Hozzunk létre egy keresztes mintát, … Continued
Burgundi sertésoldalas babbal mindenkor
Szoky konyhájából való ez a ragyogó babos étel. Rengeteg variációját lehet elkészíteni, ízlés szerint. Akár még bab nélkül is, ha estleg nem szeretnéd a babot 🙂 “Babos burgundi sertésoldalas, amit akár ünnepekre, vagy éppen akkor csak ennétek egy finomat ajánlok … Continued