12 érv a diófalevél tea mellett

Az ősszel szedett, friss diónál nincs finomabb és egészségesebb nassolni való. A diófa termését sokféleképpen felhasználhatjuk. Ehetjük süteménybe, mézbe eltéve, csokival bevonva, natúr  stb. Azt azonban már kevesen tudjuk, hogy a levelei mennyi értékes anyagot tartalmaznak. Éppen ezért a népi gyógyászat … Continued

  • Share on Tumblr

Az a bizonyos Borzaska

posted in: Egyéb | 0

  A borzaska egy igazi nehéz étel 🙂 Az autentikus változat az, ha készítünk egy fokhagymás, igazi  tócsi (tocsni) tésztát és azzal panírozzuk be a húsokat. Most azonban lássunk egy kicsit “lájtosabb” receptet a netről: Hozzávalók: 40 dkg sertéstarja 2 … Continued

  • Share on Tumblr

A legfinomabb marinált lazac minden alkalomra :)

posted in: Egyéb | 0

Ez a páclé egy narancsos-mézes-gyömbéres alapú mártás. Mindegyik összetevő nagyon fontos, mert valami mást módosít a halunk ízén. A szója fűszerezést biztosít halainknak a só helyett. A lazacnak mindig szüksége van egy savra, és a narancs erre tökéletes. A méz … Continued

  • Share on Tumblr

Savanyú ínyencségek, nyári ízek télire

posted in: Egyéb | 0

Lassan vége a savanyúeltevési időszaknak, de még azért érdemes egy kicsit foglalkozni vele. A sima alaplét azt hiszem, mindenki ismeri, azért leírom: Kb 1 l vízhez 2 dl 10%-os ecet, ha 20 %-os akkor kb a fele, kb. lapos kanál … Continued

  • Share on Tumblr

Csirkemell különleges bundában

posted in: Egyéb | 0

Egy különleges panírral nagyon feldobhatjuk a megszokott ételeinket. Erre mutatok most egy igazán ízletes, jó példát a “Kell egy jó recepttől”:  Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr

Túrós, meggyes csigatekercs ( laktózmentesen és diabetikusan)

  Hozzávalók: Tésztához: 3 bögre liszt, 1 kk. sütőpor, 1 csipet só, 1 zacskó vaníliás cukor, 20 dkg vaj, 1,5 dl joghurt,   Töltelékhez: 300 gr                 magozott meggy, 25 dkg                 túró 1 db                     citrom reszelt héja ½ bögre              cukor Elkészítése: … Continued

  • Share on Tumblr

Azok a bizonyos IKEÁ-s húsgolyók

posted in: Egyéb | 0

Mindenki kóstolta már és mindenki szeretne otthon is olyat csinálni. Most bemutatok egy elkészítési módot:  🙂 A húsgolyóhoz: 250 g darált marhahús (kétszer darált) 250 g darált sertéshús (kétszer darált) 1 db tojás 200 ml habtejszín 6 g vöröshagyma (kb … Continued

  • Share on Tumblr

Hóvirágkétszersült krém

Hozzávalók: • 1 csomag hóvirágkétszersült • 1,5 liter tej • 4 db tojás sárgája • 1db csokis puding • 1 ek. kakaópor • 10 dg cukor (ízlés szerint módosítható) • 1 csomag mazsola • rumaroma (elhagyható), vaníliaaroma Elkészítése: A cukorral … Continued

  • Share on Tumblr

Egy étel, ami reggel, délben, este ott van az egyiptomi asztalon

posted in: Egyéb | 0

és ez a FUL, ami egy különleges babétel azoknak, akik szeretik ezt a fajta ételt. Kicsit olyan, mint a mi babfőzelékünk, de azért ízében más.  Az egyiptomi étkezések elmaradhatatlan kelléke. Hozzávalók: – lóbab – 1-2 paradicsom – maroknyi petrezselyem – … Continued

  • Share on Tumblr

Egy könnyű francia lakoma ínyenceknek

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most egy francia különlegesség a Sóbors magazinból: A camembertről nekem mindig Párizs ugrik be, főleg, ha valami igazi jóféle, francia sajtot sikerül vásárolni. Ha pedig kis fadobozban árulják, akkor mi más lehetne a sorsa, mint fűszereket dugdosni bele, betolni … Continued

  • Share on Tumblr

Darálthúsos karfiol

posted in: Egyéb | 0

Most egy különleges ételt mutatok azoknak, akik szeretik a karfiolt és bizony a húst is 🙂 1 db karfiol 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kömény só … Continued

  • Share on Tumblr

Cheddar sajtszószos húsgolyó

posted in: Egyéb | 0

Íme egy különleges étel nyárestére a StreetKichentől. Tudom, hogy már véget ért a medvehagyma-szezon, de pótolható mindenféle más, fellelhető hagymával is. A húsgolyókhoz: 500 g darált sertéshús 2 db tojás 2+1 ek olaj só, bors 2 tk pirospaprika 8 ek … Continued

  • Share on Tumblr

Mit jelent a kristályprogramozás

Mit jelent a kristályprogramozás? Nem mást, mint a kristályaink amúgy is meglévő jótékony rezgéseit, alapprogramjaikat a kristályszerkezetük által a sokszorosára fel tudjuk erősíteni. Ez a program a személyes, mellyel felgyorsítja a számunkra elérendő célt. A program, amivel feltöltjük a kristályt, … Continued

  • Share on Tumblr

Karfiol pikáns mandulaszósszal

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most ez a nagyszerű zöldség, személy szerint én imádom. A karfiol egyik legnagyobb előnye az extrém sokoldalúság. Akár nyersen is fogyasztható salátákban, de számos módon elkészíthető: rántva, rakottan, levesben, fasírtban, a burgonyapüré részeként stb. De nem csak az íze … Continued

  • Share on Tumblr

Az olajfalevél gyógyerejével az egészségünkért

Évezredeken keresztül az olajfát nagy értékű növényként tartják nyilván. Nagyon sikeresen használjuk táplálkozási és orvosi célokra. Az olajfa képes az 1000 éves életkort is elérni a benne tálható oleuropeinnak köszönhetően, ellenálló képessége megvédi a fát a szabad gyökök keletkezésétől csakúgy, … Continued

  • Share on Tumblr

Grillezési praktikák

posted in: Egyéb, házi praktikák | 0

Ha hétvége, akkor grillezés. Ebben a videóban most kapunk néhány olyan ötletet, aminél a homlokunkra fogunk majd csapni, hogy: – És tényleg!  Milyen jóóóóóóó ötlet! 🙂    Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr