Kristályok, ezotéria, egészség, házi praktikák, receptek
Az őszi hónapok népszerű zöldsége a sütőtök. Az üzletek polcain, piacokon sokféle, fajta megtalálható. A sütőtök fogyasztása nagyon egészséges, mert magas a rosttartalma és sok értékes vitamint is tartalmaz, így kalciumot, cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, C-vitamint, karotint, A, B1, … Continued
A gyümölcscentrifuga és a kereskedelemben kapható egyéb eszközök kiválóan alkalmasak arra, hogy a gyümölcsökből és zöldségekből préseléssel, vagy facsarással egészséges és friss leveket nyerjünk. Ebben a formájában a kapott lé már könnyen emészthető és segíti az energiaszintünket rövid idő alatt … Continued
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg diabetikus lisztkeverék (helyettesíthető 12 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszttel + 8 dkg fehér tönkölyliszttel) 1 tk szódabikarbóna (sütőpor) 1 csipet só 2 ek stevia 1 tk fahéj 13 dkg joghurt 1 db tojás Töltelék: 5-6 db alma (reszelt) … Continued
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg édes paleo liszt, csipet só, 5 dkg eritrin, (vagy helyettesíthető más édesítőszerrel) + tálaláshoz 4 db tojás 3 dl kókusz-, vagy mandulatej, 1-1 db narancs és citrom reszelt héja, 4 dkg kókuszolaj, diabetikus sárgabarack lekvár … Continued
Augusztustól szeptemberig folyamatosan érik a kissé fanyar ízű, feketeszeder. A szedret megtalálhatjuk erdőkben, de nemesített változatát kiskertjeinkben is. Akár több méter hosszú indái is lehetnek. Gyümölcse a málnához hasonló, de színe sötétkékes feketés, melyet. a benne lévő antociánnak köszönheti. Talán … Continued
Itt a nyár és ezzel egy időben a ribizli szezonja is. Sokunknak a ribizli színéről a piros szín jut eszébe és megfeledkezünk a fekete és fehér fajtájú ribizliről. Pedig a fekete ribiszkének háromszor-ötször nagyobb a vitamintartalma, mint a pirosnak. … Continued
Gyorsan elkészíthető, kiadós és eltartható finom csemege. Hozzávalók: 15 dkg darált dió 15 dkg darált mandula, vagy mogyoró 4 db tojás 12 dkg nyírfacukor, vagy eritrin, xilit, stb) 5 dkg kókuszzsír (olvasztott) 10 dkg 70-80%-os étcsokoládé 1 db narancs … Continued
Nyári meleg napokon gyorsan elkészíthető, könnyű étel a mézes-mustáros csirkemell, köles körettel. A megszokott köreteink (burgonya, rizs) helyett érdemes kipróbálni egy feledésbe merült egészséges gabonafélét, a kölest is. Sok jótékony hatása ismert, kiváló lugósító, magas a rosttartalma, ezért könnyen emészthető. Ennek … Continued
Ha valaki vegán étrendre vált, tisztában kell lennie azzal, hogy milyen élelmiszerekkel cserélheti le az otthonról hozott összetevőket, ízeket. A hagyományos sütemények receptjei általában olyan állati eredetű összetevőket használnak, amelyek a vegán étrendben nem megengedett. A jó hír az, hogy … Continued
Kekszhez: 50 dkg natúr gesztenyepüré 4 drb tojás 20 dkg kókuszolaj 15 dkg méz/agávé 1 tk. rumaroma Csokihoz: 20 g kókuszolaj 20 g kakaópor 10 g méz/agávé A tojásokat a mézet, kókuszolajat és rumaromát a tojásokkal együtt kézi habverővel … Continued
Ha már döntöttünk és elég erősnek érezzük magunkat ahhoz, hogy egészségesebb étrendet vezessünk be a mindennapjainkban, a konyhánkban, akkor érdemes tisztába lennünk néhány anyagcserénket felgyorsító élelmiszerrel, Ezekkel az élelmiszereinkkel természetesen közelíthetjük meg a fogyást az által, hogy meghosszabbítjuk a teltségérzetünket. … Continued
Már az ősi egyiptomi és indiai kultúrában is ismerték az almaecet előnyös tulajdonságait . Nagyanyáink csodaszerként emlegetik, mert széleskörű a felhasználási területe. Az almalé erjesztésével nyerik az ecetet, amely vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag. Sokrétű tulajdonságait ezernyi felhasználási terület … Continued
A kávé nem alapélelmiszer és mégis a világ mezőgazdaságában a termesztése majdnem olyan fontossággal bír, mint a gabona, a rizs, vagy a kukorica termesztése. Az elmúlt években egyre többször hallhatunk a pörköletlen, vagyis a zöld kávébabból készült termékekről is. … Continued
Egy gyors tonhalas testsúlycsökkentő diéta, amellyel 3 nap alatt szabadulhatunk meg felesleges kilóinktól. Köztudott, hogy a halételek segítségünkre vannak a fogyásban. Az egyik legegészségesebb és legfinomabb halunk a tonhal, így e háromnapos diéta alapja is a tonhal, amely lehet akár konzerv … Continued
Kezdők is könnyedén elkészíthetik ezt az egyszerű és nagyon finom édességet. Gyermekkorunk boldog éveit juttatja eszünkbe a tejbegríz, tejberizs, de elkészíthetjük a reform konyhába beilleszthető kölesből is. A búzadara, rizs és a köles nagyszerű alapanyag, amelyet a legfinomabb és legsokoldalúbb … Continued
Citromos tisztítókúra, hatékony méregtelenítés otthon A citrom sokoldalú gyümölcsünk. Számos felhasználási területe van. Használhatjuk kifacsart levét és lereszelt héját egyaránt. Készíthetünk belőle önálló italokat (pl. limonádét, koktélokat), ízesíthetjük vele teánkat, süteményeinknek is kellemes ízt biztosít. Hatóanyagai alkalmasak, hogy szervezetünk méregtelenítési … Continued
