Kristályok, ezotéria, egészség, házi praktikák, receptek
Gyorsan elkészíthető, kiadós és eltartható finom csemege. Hozzávalók: 15 dkg darált dió 15 dkg darált mandula, vagy mogyoró 4 db tojás 12 dkg nyírfacukor, vagy eritrin, xilit, stb) 5 dkg kókuszzsír (olvasztott) 10 dkg 70-80%-os étcsokoládé 1 db narancs … Continued
Nyári meleg napokon gyorsan elkészíthető, könnyű étel a mézes-mustáros csirkemell, köles körettel. A megszokott köreteink (burgonya, rizs) helyett érdemes kipróbálni egy feledésbe merült egészséges gabonafélét, a kölest is. Sok jótékony hatása ismert, kiváló lugósító, magas a rosttartalma, ezért könnyen emészthető. Ennek … Continued
Itt a nyár és kertjeinkben sorban beérnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök. Sokféleképpen fogyaszthatjuk őket. A legtöbb vitamint akkor juttatjuk általuk a szervezetünkbe, ha nyersen esszük meg a friss gyümölcsöket, de főzhetünk belőlük gyümölcslevest és süthetünk gyümölcsös süteményeket is. Természetesen ezt … Continued
Kekszhez: 50 dkg natúr gesztenyepüré 4 drb tojás 20 dkg kókuszolaj 15 dkg méz/agávé 1 tk. rumaroma Csokihoz: 20 g kókuszolaj 20 g kakaópor 10 g méz/agávé A tojásokat a mézet, kókuszolajat és rumaromát a tojásokkal együtt kézi habverővel … Continued
Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sütés nélküli három különböző ízű és színű, de egymással kitűnően harmonizáló rétegből álló paleotortát. Szintenkénti hozzávalók és elkészítési útmutató: Tortaalap: 6 dkg kókuszreszelék 7 dkg lenmagliszt 10 dkg mazsola, vagy cukormentes datolya (vegyesen is készíthetjük) … Continued
Hozzávalók: csirkemell szeletelt bacon só, bors, fokhagyma kacsazsír, vagy libazsír zeller friss bazsalikom, vagy snidling, vagy petrezselyem, vagy spenót kókusztejszín parmezán sajt A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd beletekerjük egy szelet baconbe. Zsiradékon lassan megsütjük mind a két oldalát. … Continued
Finom és egyszerűen elkészíthető vendégváró falatokat készíthetünk a lenti recept alapján. Nem csak előételként, de például egy hozzá illő körettel akár főételként is tálalhatjuk. A paleo kedvelői is bátran választhatják asztalukra. Ők például zellerpürével, vagy karfiolrizzsel. Libamáj (csirkemáj) … Continued
Kezdők is könnyedén elkészíthetik ezt az egyszerű és nagyon finom édességet. Gyermekkorunk boldog éveit juttatja eszünkbe a tejbegríz, tejberizs, de elkészíthetjük a reform konyhába beilleszthető kölesből is. A búzadara, rizs és a köles nagyszerű alapanyag, amelyet a legfinomabb és legsokoldalúbb … Continued
A köleskása könnyen, gyorsan elkészíthető. Fogyaszthatjuk főételként, reggelire, vacsorára, köretként és desszertként egyaránt . A köleskása remekül helyettesítheti a reggeli zabpelyhet, de akár pirítósra, salátákra is szórhatjuk. Amit a kölesről tudni érdemes: Tápanyagban gazdag gabona A köles gluténmentes, lúgos, … Continued
Az aztékok ősi kincse a chia mag nem más, mint az azték, vagy spanyol zsálya magja. Ősidők óta a maják és aztékok egyik fő élelmiszere volt. A chia szó maya eredetű, jelentése „erő”, de „olajos„ néven is ismert. Mexikóban és … Continued
Sárgarépa köret halak, húsok mellé (fél óra alatt elkészíthető) Hozzávaló: sárgarépa dió hagyma mandulatej kókuszzsír petrezselyemzöld (szárított is megfelel, de a frissel ízletesebb) A körethez a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk. Kókuszzsíron a hagymát megdinszteljük, majd beletesszük a sárgarépát … Continued
