Sült-rántott ravioli

posted in: Egyéb | 0

Sok féle jó tészta van az üzletekben, ezek közül az egyik különleges fajta, a ravioli. Nézzünk most meg egy HomeSteader ajánlást: A sült ravioli, más néven pirított ravioli, sajtos ravioli, amelyet sütőben, vagy olajban sütnek és parmezán sajttal és petrezselyemmel … Continued

  • Share on Tumblr

A chutney

Most pedig ismerkedjünk meg a chutneyval. A chutney (csatni) Indiából indult hódító útjára, a britek hozták be Európába a gyarma­tositás idején. Zöldségekből és/vagy gyümölcsökből készülő sűrű mártás, legtöbbször dara­bos, felismerhetőek benne a főbb összetevők. Fűszerezése pikáns, egyszerre tud édes, csípős … Continued

  • Share on Tumblr