Élesztő nélküli kenyér
Nincs élesztőt, mert elfogyott, de kenyeret szeretnél sütni? Nos hát akkor itt van egy gyors ír kenyérrecept szódabikarbónával, de csinálhatod sütőporral is. 🙂 Hozzávalók: 3 ½ bögre liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só 3 1/2 bögre tej Így készítsd el: Alaposan … Continued
Prézlis karfiol
A prézlis karfiol is egy régi-régi étel a gyerekkoromból, amit ma már kevesen szoktak elkészíteni. Megosztok most veletek egy receptet A recept: 1 darab karfiol 1 evőkanál vaj kb 10 dkg zsemlemorzsa ízlés szerint só jó sok tejföl 🙂 A … Continued
Tarkedli, a cseh fánk
Kiskoromban anyukám mindig sütött nekem tarkedlit, szerettem nagyon. Később aztán az évek során soha nem láttam máshol. Emlékeztem rá, de nem tudtam a receptjét és senki sem tudta megsütni nekem. Most valahogy a kezembe került a receptneked.hu jóvoltából. Íme: 30 … Continued
Ázsiai uborkasaláta
Salátából sosem elég. Itt van nekünk most egy uborkasaláta, csak egy kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk. A StreetKitchen mutatja be nekünk ezt a különleges ételt. 🙂 3 adaghoz 2 db uborka 1 fej lila hagyma 1 tk só 120 ml … Continued
Zsázsa-levesfőzelék :)
Kb. egy hete tettem egy tálcára papírtörlőket, majd bevizeztem őket és tettem rá néhány kanál zsázsamagot. Naponta ápoltam, öntöztem őket, míg mára szép kis növényekké serkentek. Levágva is lehet enni, de én most levesfőzeléket készítettem belőlük a szüret után, ugyanis … Continued
Annak, aki szereti a csiliszószt
Vannak kis üvegben ősszel megdarált, kis tartósítóval ellátott „erőspistáim”, az igazi nagy csilikből, amit persze megenni nem lehet, de sokáig eláll. Ha elfogy a csiliszószom, vagy szólnak a barátaim, hogy kéne egy üveggel, akkor előveszem és egy-két kanállal beleteszek a … Continued
Boldog Új Évet!
Mindenkinek nagyon boldog új évet kívánunk ezzel a szilveszteri kocsonyával. A receptet nem írom le, mert ahány ház, annyi szokás. A kocsonyát mindenki másképp csinálja. Részemről a nyerő a jó sok fokhagyma (nagyon sok) köröm és kis csülök, na meg … Continued
Sue vacsorája
Majdnem minden este nézem az Élet a fagypont alatt című sorozatot. Nem tagadom, imádom. Egyik este Sue érdekes vacsorát csinált, egy serpenyős almás áfonyás húst. Nos, ezt próbáltam rekonstruálni a napokban én is. Igaz ő caribou-hússal, meg lazaccal csinálta. Én … Continued
Mákos guba palacsinta :)
Nemrég találtam ezt a receptet a StreetKitchen oldalán, először átlapoztam, aztán mégis csak visszatértem hozzá. Nem egy bejglirecept, de valami olyasmi 🙂 Úgyis most reneszánszát éli a mákos guba, meg Karácsony is van és már néhány cukrászdában mákos guba torta … Continued
Krumplirózsa
Ezt okvetlenül látnotok kell, egy igazán kreatív köretmegoldás a Nosaltytól ünnepi ebédekre, vacsorákra: A recept: 1 csomag leveles tészta 25 dkg parázskrumpli 6 szelet bacon 1 ek vaj 1 ek fűszerpaprika bors ízlés szerint só ízlés szerint leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével. … Continued