Reform aszalt gyümölcsös golyó

20151122_202235

Hozzávalók:

  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg zabpehely (apró szemű)
  • 10 dkg aszalt sárgabarack
  • 10 dkg datolya (aszalt fügével is helyettesíthető)
  • 10 dkg aszalt vörös áfonya
  • 2 evőkanál kókusztejpor
  • 2-3 evőkanál kókusztej
  • 3 evőkanál sűrített tej vagy lekvár (én diabetikus fekete szeder lekvárt tettem bele)

Hempergetéshez: vaníliás vagy fahéjas xilit (diabetikus olvasztott csokiba is forgathatjuk)

Elkészítése:

Az aszalt gyümölcsöket felaprítjuk, a zabpelyhet apróra daráljuk. Ezután 180 C-fokra előmelegítjük a sütőt. Mély tálba szórjuk a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a gyümölcsöket, a sűrített tejet (vagy lekvárt), a tejport és a tejet jól összedolgozzuk és a masszából kis golyókat formázunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és a golyókat belerakjuk,. 8-10 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, ízesített cukorba forgatjuk, illetve csokiba mártjuk.

Sokáig elálló, finom sütemény lesz.

 

  • Share on Tumblr
Facebooktwitterredditpinterestby feather
Facebooktwitterby feather

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .