A gránátalma egy nagyon érdekes és egészséges gyümölcs, amiről sok mindent lehet tudni.
A gránátalma és a gránátalmalé világszerte elterjedt élelmiszer, de különösen a Földközi-tenger vidékén, a Közel-Keleten, az Amerikai Egyesült Államokban, Dél-Európában és néhány éve Közép- és Észak-Európában fogyasztják. A gránátalma fogyasztható magában, gyümölcslé formájában, salátákban, lekvárokban, likőrökben vagy más ételekben és italokban. A gránátalma héja, levele, virága, kérge és gyökere is hasznosítható különböző célokra. A gránátalma tehát egy igazi szupergyümölcs, amelyet érdemes beépíteni az étrendünkbe.
Feldolgozásáról néhány szó:
- A gránátalma pucolása nem olyan nehéz, mint gondolnád, ha ismered a megfelelő módszert. A leggyorsabb és legegyszerűbb, ha egy vágódeszkára fektetve középen ketté vágod, majd a friss vágási felületre helyezed a tenyeredet és megfordítod, végül fakanállal elkezded ütögetni mindaddig, amíg az ujjaid között az összes mag ki nem potyog.
A gránátalma számos jótékony hatással bír az emberi szervezetre.
Nézzük, miért érdemes fogyasztania sokkal többet belőle mindenkinek
- Segít megelőzni az öregedést
A gyümölcs magas antioxidáns tartalmának köszönhetően.
- Védi a veséket a káros anyagoktól.
- Védi a májat és segíti a regenerálódását
- A gránátalma kivonat nem csak védi a májat, de segíti az esetleges károsodás utáni regenerációt.
- Immunerősítő
- A gránátalma jelentős mértékű immunerősítő C-vitaminnal rendelkezik, amely a mellette megtalálható bioflavonoidok hatására jobban felszívódik, mint a kapszulás C-vitamin.
- Anti-allergén
- A gránátalma lében található polifenolok, amelyek csökkenteni tudnak olyan biokémiai anyagokat, amelyek összefüggésbe hozhatók az allergiás reakciókkal.
- Védelmet nyújt a szívbetegségek ellen
- A gránátalma nagyban elősegíti a szervezetet, hogy szintetizálja a koleszterint és elpusztítja keringési rendszerben lévő szabad gyököket.
- Prosztata rák elleni védelem
- A gránátalma lé pusztítja a rákos sejteket a prosztatában.
- Segíti az emésztést, valamint a cukorbetegség kockázatát csökkenti.
Források:
//www.vitalzone.hu
MS AI








Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.