Ezt okvetlenül látnotok kell, egy igazán kreatív köretmegoldás a Nosaltytól ünnepi ebédekre, vacsorákra:
Leveles tésztába csavart krumpli és bacon, hát ez maga a csoda! Köretnek vagy csak úgy magában fogyasztva is tökéletes, próbáljátok ki! http://www.nosalty.hu/recept/baconos-krumplirozsa
Közzétette: Nosalty – 2016. december 3., szombat
A recept:
- 1 csomag leveles tészta
- 25 dkg parázskrumpli
- 6 szelet bacon
- 1 ek vaj
- 1 ek fűszerpaprika
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével.
- A krumplikat megpucoljuk, és vékony szeletekre szeleteljük egy zöldséggyalu segítségével.
- A levelestészta-csíkok hosszanti részére, egymás mellé rakosgatjuk a krumpliszeleteket úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. A krumplikra jöhet egy baconszelet, amiket aztán borsozzunk, és szórjuk meg kevés fűszerpaprikával. Majd óvatosan tekerjük fel őket rózsa formájúra.
- Vajazzunk ki egy muffinsütőt, és a krumplirózsákat állítsuk a mélyedésekbe. Ha megvan az összes, akkor sózzuk meg őket.
- Tegyük 220°C-ra előmelegített sütőbe az egészet, 25 percre. Ha szépen megsültek, már fogyaszthatjuk is.








Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.