Praktikák régi-régi nagyiktól

posted in: Egyéb | 0

A Receptneked.hu összegyűjtött néhány régi-régi praktikát néhány régi-régi nagyitól, talán érdekesek lesznek ezek nekünk is 🙂  Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr

Sült almakarikák karamellszósszal

posted in: Egyéb | 0

Jajj ez nagyon finom. Mindenkinek ajánlom! 🙂 És mint a palacsintánál is, itt is a porcukor a lényeg  🙂  Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr

Tarkedli, a cseh fánk

posted in: Egyéb | 0

Kiskoromban anyukám mindig sütött nekem tarkedlit, szerettem nagyon. Később aztán az évek során soha nem láttam máshol. Emlékeztem rá, de nem tudtam a receptjét és senki sem tudta megsütni nekem. Most valahogy a kezembe került a receptneked.hu jóvoltából. Íme: 30 … Continued

  • Share on Tumblr

Ázsiai uborkasaláta

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Salátából sosem elég. Itt van nekünk most egy uborkasaláta, csak egy kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk. A StreetKitchen mutatja be nekünk ezt a különleges ételt. 🙂 3 adaghoz 2 db uborka 1 fej lila hagyma 1 tk só 120 ml … Continued

  • Share on Tumblr

Zsázsa-levesfőzelék :)

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Kb. egy hete tettem egy tálcára papírtörlőket, majd bevizeztem őket és tettem rá néhány kanál zsázsamagot. Naponta ápoltam, öntöztem őket, míg mára szép kis növényekké serkentek. Levágva is lehet enni, de én most levesfőzeléket készítettem belőlük a szüret után, ugyanis … Continued

  • Share on Tumblr

Annak, aki szereti a csiliszószt

posted in: Egyéb | 0

Vannak kis üvegben ősszel megdarált, kis tartósítóval ellátott “erőspistáim”, az igazi nagy csilikből, amit persze megenni nem lehet, de sokáig eláll. Ha elfogy a csiliszószom, vagy szólnak a barátaim, hogy kéne egy üveggel, akkor előveszem és egy-két kanállal beleteszek a … Continued

  • Share on Tumblr

Sült alma

posted in: Egyéb | 0

Találtam egy jó kis sült almás receptet a hideg januári estékre 🙂 Forrás: BioTechUSA  Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr

Boldog Új Évet!

posted in: Egyéb | 0

Mindenkinek nagyon boldog új évet kívánunk ezzel a szilveszteri kocsonyával. A receptet nem írom le, mert ahány ház, annyi szokás. A kocsonyát mindenki másképp csinálja. Részemről  a nyerő a jó sok fokhagyma (nagyon sok) köröm és kis csülök, na meg … Continued

  • Share on Tumblr

Néhány ötlet a Chefclub tévétől

posted in: Egyéb | 0

Bár kicsit későn találtam meg a Chefclub Tv ötleteit, de talán így is még sok ötletet lehet belőle meríteni. Szilveszterre meg még időben is van: 🙂    Share on Tumblrby

  • Share on Tumblr

Sue vacsorája

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Majdnem minden este nézem az Élet a fagypont alatt című sorozatot. Nem tagadom, imádom. Egyik este Sue érdekes vacsorát csinált, egy serpenyős almás áfonyás húst. Nos, ezt próbáltam rekonstruálni a napokban én is. Igaz ő caribou-hússal, meg lazaccal csinálta. Én … Continued

  • Share on Tumblr

Mákos guba palacsinta :)

posted in: Egyéb | 0

Nemrég találtam ezt a receptet a StreetKitchen oldalán, először átlapoztam, aztán mégis csak visszatértem hozzá. Nem egy bejglirecept, de valami olyasmi 🙂 Úgyis most reneszánszát éli a mákos guba, meg Karácsony is van és már néhány cukrászdában mákos guba torta … Continued

  • Share on Tumblr

Krumplirózsa

posted in: Egyéb | 0

Ezt okvetlenül látnotok kell, egy igazán kreatív köretmegoldás a Nosaltytól ünnepi ebédekre, vacsorákra:   A recept: 1 csomag leveles tészta 25 dkg parázskrumpli 6 szelet bacon 1 ek vaj 1 ek fűszerpaprika bors ízlés szerint só ízlés szerint leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével. … Continued

  • Share on Tumblr

Karfiolrízs

“Engedd el azt a téveszmét, hogy az étrendünkbe jól berögzött köreteken túl nincs élet! Ilyenkor persze jönnek értetlenül felmerülő kérdések: “Te jó ég, akkor mit eszel a húshoz?” vagy a „Képes vagy algákat és ízetlen zöldségeket lenyelni?”. A válaszunk egyszerűen … Continued

  • Share on Tumblr

Francia rakott krumpli

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Sok helyen olvastam már ezt a receptet, most előkerestem egyet, hogy kicsit megszínesítsük a hétköznapok ételkínálatát. Így hétfő estére egy kiváló, könnyű és kímélő étel lesz ez a különlegesség a hétvégi nehéz libák után 🙂 Íme a recept: 2 gerezd … Continued

  • Share on Tumblr

Süssünk császárzsemlét

posted in: Egyéb, Receptek | 0

Ma azt találtam ki, hogy a tegnap főzött kocsonyához milyen finom lenne valami friss ropogós péksütemény. Lemenni a boltba viszont  nem volt kedvem, mivel zuhog az eső, hát akkor csináljunk valamit. Csakhamar előkerült egy régi zsemlerecept és már szitáltam is … Continued

  • Share on Tumblr

Indiai krumplileves

posted in: Egyéb, Receptek | 0

A napokban láttam ezt a NOSALTY-n és nem tudtam neki ellenállni, hogy ne próbáljam ki. Igaz, én kicsit változtattam a végén, kivettem néhány kocka főtt krumplit a turmixolás előtt, majd visszatettem a kész levesbe. 🙂 Csodálatos ízű étel lett. Persze … Continued

  • Share on Tumblr