Vaníliás-csokis “paleo” márványkuglóf

  Hozzávalók: 3 db banán 3 db tojás 1 teáskanál útifűmaghéj (el is hagyható) csipet só 1 csapott teáskanál sütőpor 1 teáskanál vanília esszencia 1,5 púpos evőkanál kókuszreszelék őrölve 3 evőkanál mandulaliszt (zabpehely liszt) 2-3 evőkanál eritrit (egyéb édesítők) Csokis … Continued

Tápióka (Manióka), a világ egyik legfontosabb tápláléknövénye

A tápióka őshazája Dél-Amerika északi része. Az ázsiai és afrikai konyha egyik alapvető alapanyaga, de ma már ismert az egész világon. A tápiókát a kutyatejfélék családjába tartozó trópusi növény (manióka) gumós gyökeréből állítják elő. Ez egy színtelen, íztelen, szagtalan termény, … Continued