Chiamag az egészségért!

  A chiamag egy kis, fekete, vagy fehér mag, amelyet a chia növény termel. A chia növény Mexikó és Guatemala őshonos növénye, amelyet az ősi maják és aztékok is fogyasztottak. A chiamag gazdag rostban, fehérjében, omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban és ásványi … Continued

  • Share on Tumblr

Cékla-sárgarépa-alma saláta

A céklát felhasználhatjuk salátákhoz nyersen, főzve és sütve is. A főzéshez válasszunk kisebb céklákat, mert azok hamarabb megfőnek. Már sok helyen kapható főzött, vákumozott cékla, és így a főzéssel már nem is kell vesződnünk. Ha sütőben sütjük: a céklát jól … Continued

  • Share on Tumblr

Rebarbara pohárkrém

Rebarbara pohárkrém Hozzávalók: 3 adaghoz 5-6 szál rebarbaraszár, fél citrom leve, 1,5 dl víz, 1,5 evőkanál barna cukor,(nádcukor, egyéb édesítők) ízlés szerint vaníliaaroma, fél csomag vaníliapuding, 1 dl tej (laktózmentes, mandulaital) Elkészítés: A rebarbarák levelét levágjuk, megmossuk, külső, szálas rétegüket … Continued

  • Share on Tumblr

Karfiolrízs

„Engedd el azt a téveszmét, hogy az étrendünkbe jól berögzött köreteken túl nincs élet! Ilyenkor persze jönnek értetlenül felmerülő kérdések: “Te jó ég, akkor mit eszel a húshoz?” vagy a „Képes vagy algákat és ízetlen zöldségeket lenyelni?”. A válaszunk egyszerűen … Continued

  • Share on Tumblr

Borsós csirkebrassói

A Nosaltyn láttam ezt a receptet, gondoltam, megosztom veletek. Egy könnyed és finom étel ebédre, vagy vacsorára.      50 dkg csirkemell filé 1 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek napraforgó olaj 1 közepes db tv paprika 1 nagy db paradicsom 25 dkg zöldborsó … Continued

  • Share on Tumblr

Az ellenállhatatlan csirketocsni

A  topreceptek.hu-n olvastam nemrég ezt a receptet és nekem nagyon megtetszett, így hát megosztom veletek. Lehet egyébként más összetevőkkel is variálni. Én kis házikolbász-darabkákat is beletettem. Nagyon könnyű, ízletes kis lepénykék lesznek, amiket akár kerti bulira, vagy sörözéshez is kiválóan … Continued

  • Share on Tumblr

Azok vagyunk, amit megeszünk?

Igen! Nem véletlenül alakult ki ez a régi népi bölcsesség. Életünk, lelkiállapotunk, hangulatunk, testünk, egészségünk és még kicsit a gondolkodásunk is nagy mértékben függ étkezési szokásainktól. Talán ez az egyik legfontosabb dolog életünkben, amit nem veszünk eléggé komolyan. („Egy férfi … Continued

  • Share on Tumblr

Tabulé, a könnyed nyári mediterrán köret bulgurból

Papp Cecilia a Feminától ajánlja nekünk ezt az üdezöld tápláló nyári ételt: A klasszikus mediterrán saláta, vagyis a tabulé akkor lesz igazán tökéletes, ha jó sok petrezselyemmel és más friss zöldséggel gazdagítod. Az étel önmagában is laktató, de grillezett húsok mellé … Continued

  • Share on Tumblr

Fokhagymás-citromos csirkecsíkok gombával

Ismerkedjünk meg ezzel a kicsit különleges, nem mindennapi ízvilággal, aminek receptjét a Tried and True Recipes konyhájából tudjuk meg. Hozzávalók: 1 kiló szárnyas (mell, vagy comb, stb.) a mennyisége lehet több is 2 evőkanál olívaolaj 3 gerezd szétnyomott fokhagyma 0,5 … Continued

  • Share on Tumblr

A csíráztatás érdekes világa

A csíra magas tápértékű, könnyen emészthető élelmiszer, ami koncentráltan tartalmaz rengeteg tápanyagot, és nem utolsó sorban finom is. Pozitív hatásai ősidők óta ismertek és télen, vitaminhiányos időszakban támogathatjuk vele immunrendszerünket. Természetesen a csírák összességében nem tartalmaznak annyi tápanyagot, mint kifejlett … Continued

  • Share on Tumblr

Csokis paleopiskóta gyümölcskrémmel

A paleos csokis piskóta receptje: Hozzávalók: 6 db tojás, 2,5 dkg mandulaliszt, 2,5 dkg lenmagpehely, 10 dkg kókuszvirág cukor, 4 dkg kakaópor, 5 dkg kókuszzsír, 6 dkg étcsokoládé Elkészítése: A tojás sárgáját a cukor felével habosra keverjük, beletesszük a kakaóport, … Continued

  • Share on Tumblr

A tojás 6 jótékony hatása szervezetünkre

A tojás teljes értékű fehérjeforrásunk. Tele van a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokkal és hozzájutni nagyon egyszerű. Legjobb diétás étel:   A főtt tojással nagyszerűen lehet fogyókúrázni. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Tehetjük szendvicsbe, salátára és egy tojás mindössze csak 70 kalóriát tartalmaz. … Continued

  • Share on Tumblr

A 6 legjobb fogyasztó reggeli

Az ünnepek alatt bizonyára kevesen tudtunk a sok finomságról lemondani. Most viszont szeretnénk megszabadulni a felszedet kilóktól. Sokan úgy próbálkoznak vele, hogy kihagyják a reggelit, amely természetesen nem a jó megoldás. Íme, néhány tipp, amivel nyugodtan indíthatjuk a napunkat. Valamennyi … Continued

  • Share on Tumblr

Miért az aszalt szilva a legjobb?

Mert az aszalt szilva nagy hatású antioxidáns. Nem véletlen, hogy a japánok nemzeti kincsüknek tartják. A szilva és az aszalt szilva rendkívül gazdag: káliumban, vasban, kalciumban, magnéziumban, foszforban, mangánban, szelénben, A-, B-, és C-vitaminban Jellegzetes színanyagai az antociánok. Aszalt formájában … Continued

  • Share on Tumblr

Méregtelenítés, fogyás mustármaggal

A mustármagot fűszerként ismerjük és használjuk, de kevesen tudjuk, hogy a fehér mustár magját házi gyógyszerként, sokféle betegség kúrálására használhatjuk. A mustármag tele van hasznos tápanyagokkal, melynek köszönhetően hatása egészségügyi szempontból is igen sokrétű. Nagyon magas a szelénium- és a … Continued

  • Share on Tumblr

Az  alma 5 jótékony hatása a szervezetünkre

Az alma nem véletlenül az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk. Az idei őszön itthon nagyon sok termett. Az alma egy csodálatos „gyógyszer”, fogyasztásának számtalan jótékony hatása van. Sokféleképpen felhasználható: ehetjük nyersen, befőzhetjük télire, tehetjük süteménybe és pálinkaalapanyag is lehet…:)  ki-ki válassza ki, … Continued

  • Share on Tumblr