Egyéb – Angelit kristály

Egy könnyű francia lakoma ínyenceknek

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most egy francia különlegesség a Sóbors magazinból: A camembertről nekem mindig Párizs ugrik be, főleg, ha valami igazi jóféle, francia sajtot sikerül vásárolni. Ha pedig kis fadobozban árulják, akkor mi más lehetne a sorsa, mint fűszereket dugdosni bele, betolni … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Darálthúsos karfiol

posted in: Egyéb | 0

Most egy különleges ételt mutatok azoknak, akik szeretik a karfiolt és bizony a húst is 🙂 1 db karfiol 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kömény só … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Cheddar sajtszószos húsgolyó

posted in: Egyéb | 0

Íme egy különleges étel nyárestére a StreetKichentől. Tudom, hogy már véget ért a medvehagyma-szezon, de pótolható mindenféle más, fellelhető hagymával is. A húsgolyókhoz: 500 g darált sertéshús 2 db tojás 2+1 ek olaj só, bors 2 tk pirospaprika 8 ek … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Mit jelent a kristályprogramozás

Mit jelent a kristályprogramozás? Nem mást, mint a kristályaink amúgy is meglévő jótékony rezgéseit, alapprogramjaikat a kristályszerkezetük által a sokszorosára fel tudjuk erősíteni. Ez a program a személyes, mellyel felgyorsítja a számunkra elérendő célt. A program, amivel feltöltjük a kristályt, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Karfiol pikáns mandulaszósszal

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most ez a nagyszerű zöldség, személy szerint én imádom. A karfiol egyik legnagyobb előnye az extrém sokoldalúság. Akár nyersen is fogyasztható salátákban, de számos módon elkészíthető: rántva, rakottan, levesben, fasírtban, a burgonyapüré részeként stb. De nem csak az íze … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Az olajfalevél gyógyerejével az egészségünkért

Évezredeken keresztül az olajfát nagy értékű növényként tartják nyilván. Nagyon sikeresen használjuk táplálkozási és orvosi célokra. Az olajfa képes az 1000 éves életkort is elérni a benne tálható oleuropeinnak köszönhetően, ellenálló képessége megvédi a fát a szabad gyökök keletkezésétől csakúgy, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Grillezési praktikák

posted in: Egyéb, házi praktikák | 0

Ha hétvége, akkor grillezés. Ebben a videóban most kapunk néhány olyan ötletet, aminél a homlokunkra fogunk majd csapni, hogy: – És tényleg!  Milyen jóóóóóóó ötlet! 🙂    Share on Tumblr  by

  • Share on Tumblr
  •  

Feta fűszeres olivaolajban

posted in: egészség, Egyéb | 0

Extraszűz olívaolajban marinált, fűszeres fetasajt, friss bagett és egy pohár finom, száraz fehérbor – amilyen egyszerű, olyan finom és szexi vacsora nyári, teraszon ücsörgős estékre. Ráadásul még különösebb előkészületeket sem igényel, hiszen a feta olívaolajban eltéve nagyon-nagyon sokáig eláll a … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

A chutney

Most pedig ismerkedjünk meg a chutneyval. A chutney (csatni) Indiából indult hódító útjára, a britek hozták be Európába a gyarma­tositás idején. Zöldségekből és/vagy gyümölcsökből készülő sűrű mártás, legtöbbször dara­bos, felismerhetőek benne a főbb összetevők. Fűszerezése pikáns, egyszerre tud édes, csípős … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

A legkirályibb csülök hétvégére

posted in: Egyéb | 0

Itt van a nyár, a kerti partik ideje. A GastroHobbi által mutatok most nektek erre az alkalomra egy különleges csülökfőzési receptet, vagyis a legkirályibb csülköt. Persze a káposzta ízlés szerint elhagyható, sörnek pedig a kedvenc sörödet kell beleönteni. Érdemes kipróbálni! … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Sajtos-hagymás sörleves

posted in: Egyéb | 0

Heni konyhájából ajánlok most egy különlegességet. Csak azok álljanak neki, akik szeretik a különleges, új ízeket és mernek kipróbálni új dolgokat. Egy igazi nyári slágert kínálok: a sörlevest. Jó sok hagymával, sajttal, pikáns, fanyar sörrel, kevés kis fűszerrel. Krémesen lágy, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Az a híres szegedi haltepertő

posted in: Egyéb, fogyókúra  | 0

Van egy különleges halétel, ami kicsit titokzatos, mert máshol nem nagyon szokták elkészíteni csak az országnak egy bizonyos táján – igen, Szegeden 🙂  – és ez a haltepertő. Én a szegedi Kiskőrössy Halászcsárdában ettem és isteni volt. Gondoltam, megosztom veletek, igaz … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Rántott leves, avagy az igazi csurgatott tojásleves

posted in: Egyéb, fogyókúra  | 0

Gyermek- és kamaszkorunk egyik meghatározó levese volt – persze már akinek 🙂 – a rántott leves. Azóta is keresem azt az autentikus ízt, de ez is olyan sajnos, mint a menzás sárgaborsófőzelék, vagy a tarhonyás hús, amit nem lehet reprodukálni. … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Panzanella, az egyik legfinomabb nyári kaja

A toszkán kenyérsaláta, azaz a panzanella valódi ízorgia, ráadásul egyszerre ropogós és krémes, zöldséges és tartalmas. Egyszerű és nagyszerű. A Moksha.hu-n Kucsera Éva (Myreille) most bemutatja nekünk ezt a nagyon finom nyári ételt: Az eredeti panzanellában szottyosra áztatják a kenyeret, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Ropogós parmezános krumpli

posted in: Egyéb | 0

Végre megjött az újkrumpli-szezon, ezért most itt egy nagyon egyszerű, nagyon ropogós és nagyon finom köret-ötlet. A parmezános krumpli receptje: 500 g parázsburgonya (de jó az egyéb is ám, vastag karikákra vágva 🙂 fő a kreativítás :)) 50 g vaj … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Sült karaj szőlős mártással, de most egy kicsit másképp…..:)

posted in: Egyéb, fogyókúra  | 0

Karajt sokféleképpen lehet sütni, de ebben a kis hangulatos, Etyek szőlősorai közt felvett videóban most egy különleges módját mutatja be az ÍzHuszár. Én édes fehérborral csinálom és néha kecskesajt nélkül is, de így is nagyon finom, higgyétek el, csak ajánlani … Continued

  • Share on Tumblr
  •