Az a bizonyos Borzaska

posted in: Egyéb | 0

  A borzaska egy igazi nehéz étel 🙂 Az autentikus változat az, ha készítünk egy fokhagymás, igazi  tócsi (tocsni) tésztát és azzal panírozzuk be a húsokat. Most azonban lássunk egy kicsit “lájtosabb” receptet a netről: Hozzávalók: 40 dkg sertéstarja 2 … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

A legfinomabb marinált lazac minden alkalomra :)

posted in: Egyéb | 0

Ez a páclé egy narancsos-mézes-gyömbéres alapú mártás. Mindegyik összetevő nagyon fontos, mert valami mást módosít a halunk ízén. A szója fűszerezést biztosít halainknak a só helyett. A lazacnak mindig szüksége van egy savra, és a narancs erre tökéletes. A méz … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Savanyú ínyencségek, nyári ízek télire

posted in: Egyéb | 0

Lassan vége a savanyúeltevési időszaknak, de még azért érdemes egy kicsit foglalkozni vele. A sima alaplét azt hiszem, mindenki ismeri, azért leírom: Kb 1 l vízhez 2 dl 10%-os ecet, ha 20 %-os akkor kb a fele, kb. lapos kanál … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Csirkemell különleges bundában

posted in: Egyéb | 0

Egy különleges panírral nagyon feldobhatjuk a megszokott ételeinket. Erre mutatok most egy igazán ízletes, jó példát a “Kell egy jó recepttől”:  Share on Tumblr  by

  • Share on Tumblr
  •  

Túrós, meggyes csigatekercs ( laktózmentesen és diabetikusan)

  Hozzávalók: Tésztához: 3 bögre liszt, 1 kk. sütőpor, 1 csipet só, 1 zacskó vaníliás cukor, 20 dkg vaj, 1,5 dl joghurt,   Töltelékhez: 300 gr                 magozott meggy, 25 dkg                 túró 1 db                     citrom reszelt héja ½ bögre              cukor Elkészítése: … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Azok a bizonyos IKEÁ-s húsgolyók

posted in: Egyéb | 0

Mindenki kóstolta már és mindenki szeretne otthon is olyat csinálni. Most bemutatok egy elkészítési módot:  🙂 A húsgolyóhoz: 250 g darált marhahús (kétszer darált) 250 g darált sertéshús (kétszer darált) 1 db tojás 200 ml habtejszín 6 g vöröshagyma (kb … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Hóvirágkétszersült krém

Hozzávalók: • 1 csomag hóvirágkétszersült • 1,5 liter tej • 4 db tojás sárgája • 1db csokis puding • 1 ek. kakaópor • 10 dg cukor (ízlés szerint módosítható) • 1 csomag mazsola • rumaroma (elhagyható), vaníliaaroma Elkészítése: A cukorral … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Egy étel, ami reggel, délben, este ott van az egyiptomi asztalon

posted in: Egyéb | 0

és ez a FUL, ami egy különleges babétel azoknak, akik szeretik ezt a fajta ételt. Kicsit olyan, mint a mi babfőzelékünk, de azért ízében más.  Az egyiptomi étkezések elmaradhatatlan kelléke. Hozzávalók: – lóbab – 1-2 paradicsom – maroknyi petrezselyem – … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Egy könnyű francia lakoma ínyenceknek

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most egy francia különlegesség a Sóbors magazinból: A camembertről nekem mindig Párizs ugrik be, főleg, ha valami igazi jóféle, francia sajtot sikerül vásárolni. Ha pedig kis fadobozban árulják, akkor mi más lehetne a sorsa, mint fűszereket dugdosni bele, betolni … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Darálthúsos karfiol

posted in: Egyéb | 0

Most egy különleges ételt mutatok azoknak, akik szeretik a karfiolt és bizony a húst is 🙂 1 db karfiol 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kömény só … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Cheddar sajtszószos húsgolyó

posted in: Egyéb | 0

Íme egy különleges étel nyárestére a StreetKichentől. Tudom, hogy már véget ért a medvehagyma-szezon, de pótolható mindenféle más, fellelhető hagymával is. A húsgolyókhoz: 500 g darált sertéshús 2 db tojás 2+1 ek olaj só, bors 2 tk pirospaprika 8 ek … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Mit jelent a kristályprogramozás

Mit jelent a kristályprogramozás? Nem mást, mint a kristályaink amúgy is meglévő jótékony rezgéseit, alapprogramjaikat a kristályszerkezetük által a sokszorosára fel tudjuk erősíteni. Ez a program a személyes, mellyel felgyorsítja a számunkra elérendő célt. A program, amivel feltöltjük a kristályt, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Karfiol pikáns mandulaszósszal

posted in: Egyéb | 0

Jöjjön most ez a nagyszerű zöldség, személy szerint én imádom. A karfiol egyik legnagyobb előnye az extrém sokoldalúság. Akár nyersen is fogyasztható salátákban, de számos módon elkészíthető: rántva, rakottan, levesben, fasírtban, a burgonyapüré részeként stb. De nem csak az íze … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Az olajfalevél gyógyerejével az egészségünkért

Évezredeken keresztül az olajfát nagy értékű növényként tartják nyilván. Nagyon sikeresen használjuk táplálkozási és orvosi célokra. Az olajfa képes az 1000 éves életkort is elérni a benne tálható oleuropeinnak köszönhetően, ellenálló képessége megvédi a fát a szabad gyökök keletkezésétől csakúgy, … Continued

  • Share on Tumblr
  •  

Grillezési praktikák

posted in: Egyéb, házi praktikák | 0

Ha hétvége, akkor grillezés. Ebben a videóban most kapunk néhány olyan ötletet, aminél a homlokunkra fogunk majd csapni, hogy: – És tényleg!  Milyen jóóóóóóó ötlet! 🙂    Share on Tumblr  by

  • Share on Tumblr
  •  

Feta fűszeres olivaolajban

posted in: egészség, Egyéb | 0

Extraszűz olívaolajban marinált, fűszeres fetasajt, friss bagett és egy pohár finom, száraz fehérbor – amilyen egyszerű, olyan finom és szexi vacsora nyári, teraszon ücsörgős estékre. Ráadásul még különösebb előkészületeket sem igényel, hiszen a feta olívaolajban eltéve nagyon-nagyon sokáig eláll a … Continued

  • Share on Tumblr
  •