Ezerarcú paradicsom gyógynövényként is

A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik, melyet először a dél-amerikai indiánok termesztettek. Európába akkor még kétkedéssel fogadták, érett piros színe miatt azt gondolták, hogy mérgező. A paradicsom hazánkban is nagyon népszerű és szinte minden veteményes kertben megtalálható, annak ellenére, hogy … Continued

Hűsítő dinnyekoktél

Kitűnő nyári ital Még tombol a nyár, így mindenkinek jól fog esni a lehűtött, hűsítő dinnyekoktél. Íme a recept, amely könnyedén elkészíthető. Hozzávalók: fél, kisebb mag nélküli, vagy kimagozott görögdinnye, 2 db körte, 1 citrom leve, 0,5 dl rum (ha … Continued

A cékla az egészségünkért, céklás receptek

  A cékla értékes tápanyagokat tartalmaz, ennek ellenére mégsem tartozik a legnépszerűbb zöldségeink közzé. Ízét sokan nem szeretik, de ha megismerjük a szervezetünkre gyakorolt hatásait, megváltozhat a véleményünk. Már az ókori görögök is ismerték, fogyasztották a céklát  jótékony hatása miatt. … Continued

A világ itala: a kávé…..a zöld kávé! Ismerd meg te is korunk csodáját!

  A kávé nem alapélelmiszer és mégis a világ mezőgazdaságában a termesztése majdnem olyan fontossággal bír, mint a gabona, a rizs, vagy a kukorica termesztése. Az elmúlt években egyre többször hallhatunk a pörköletlen, vagyis a zöld kávébabból készült termékekről is. … Continued

Smoothie

Amerikában már 1950-es években teret hódított a smoothie készítése, de világ trópusi országai, gyümölcstermesztői azonban már jóval előbb felismerték a gyümölcs- és zöldségpürék jótékony hatását. Ez a népszerű ital nem más, mint finomabbnál finomabb, frissen facsart, turmixolt gyümölcs és zöldséglé. … Continued