Fenyőrügy-szirup készítése egy régi székely recept alapján

Sokan nem is tudják, hogy a fenyők friss hajtásai tele vannak vitaminokkal. Tavasszal érdemes a friss hajtásokból fenyőrügy-szirupot készíteni. Sokáig eláll és ha szükségünk van orvosságra, nem kell rögtön a gyógyszertárba szaladni. A 3–5 cm-es hosszúságú, zsenge rügyek a legalkalmasabbak … Continued

A tökéletes szaftos, natúr csirkemell

Igazából a csirkemell az, amit sokszor sütünk. Hamar elkészül és már vacsora is van az asztalon. Legtöbbünk azonban csak megfűszerezi és beleteszi a serpenyőbe, esetleg pároljuk. Most megmutatom nektek Zé jóvoltából az igazi, sőt szerinte tökéletes natúr csirkemell sütését. Biztosíthatlak … Continued

Zabpehely tekercs (laktóz- és gluténmentes finomság)

Hozzávalók:    4 adag 1 dl kókusztej (laktózmentes tej is jó) 25 dkg zabpehely (gluténmenetes is kapható) 10 dkg vaj (laktózmenetes) 2 ek kókuszvirág cukor (eritrit, xilit, stb) 3 ek cukrozatlan kakaópor 4 ek sárgabaracklekvár (kókuszvirág cukorral, eritrittel, xilittel készült) 10 … Continued

Egészséges bodzaszörp nyírfacukorral

A bodzaszörp szinte minden bolt polcán megtalálható, de, az otthon készített változata sokkal finomabb és biztos, hogy egészségesebb is, mert az ilyen, meg olyan adalékok kimaradnak belőle. A cukor helyett pedig használjunk nyírfacukrot. A megadott adagok csak útmutatók, ezek ízlés … Continued

Mit együnk tavasszal?

SMARTA tanácsai. Tavaszi receptek! Ilyenkor szinte mindenki késztetést érez, hogy tudatosabban étkezzen. Ebben a videóban egy dietetikust faggatok az egészséges étkezés alapjairól, és el is készül egy teljes értékű, és egészséges ebéd, amelyet akár el is vihetünk magunkkal! SMARTA  by

Smoothie a nyár slágere

Smoothie készítése a friss gyümölcsök megjelenésével egyre népszerűbb. Kertjeinkben lévő gyümölcsöket és zöldségeket egy turmixgép segítségével levesesítsük és máris kész a gyerekek és felnőttek nagy kedvence. Lehűtve finom és frissítő, vitamindús italt tálalhatunk családunknak, barátainknak. Ha esetleg téliről a mélyhűtő … Continued

Csokis brownie laktóz- és gluténmentesen  

Hozzávalók: 3 db tojás, 1 csipet só 20 dkg édesítő (xilit, nyírfacukor, eritrit), 20 dkg gluténmentes étcsokoládé (75%-os), 20 dkg laktózmentes margarin (vaj), 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg aszalt szilva (aszalt sárgabarack), csipet csili, fél kiskanál őrölt kávé, negyed kávéskanál … Continued

Vöröshagymapakolással a talpon keresztül a betegségek ellen

A kínai orvoslás már évszázadok óta használja gyógyításra a vöröshagymát. A vöröshagyma a liliomfélék családjába tartozik. Nagyon sokféle vitamint és ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaz. Egy mondás szerint a hagyma olyan értékes, mit egy patika (Paracelsusnak tulajdonítják). Többek között van benne: … Continued

Diétás pohár krém vaníliapudinggal és chiamaggal.

 Elkészítése: (4 személy részére) Chiamag puding: Hozzávalók: 3 evőkanál chiamag 2 dl mandulatej, (ez lehet laktózmentes tej, kókusztej, stb) 6 teáskanál eritrit, méz (vagy egyéb édesítő, ízlés szerint) gyümölcs, ízlés szerint (eper, málna, áfonya, stb) A chiamagot beletesszük egy tálba, … Continued

Négy áldásos gyógynövény

  A gyógynövények nagyon sok esetben lehetnek segítségünkre, forduljunk hát szeretettel feléjük, ha kellemetlen tünetektől szeretnénk megszabadulni. Eukaliptusz: Az eukaliptusz Ausztráliában őshonos, de már az egész világon elterjedt. Elsősorban a leveleiből készült esszenciális olaját használjuk. Az eukaliptuszlevél illóolaja antiszeptikus, nyákoldó, … Continued

Immunerősítés  a természet patikájából

  Igaz, már tombol az influenzajárvány, de kellő odafigyeléssel még mindig megelőzhetjük, vagy éppenséggel csökkenthetjük  az influenza tüneteit. Természetesen a gyógyszertárak nagyon sok készítményt kínálnak a tünetek enyhítésére, de ha tehetjük, próbáljunk meg inkább a természet patikájából választani. Íme erre … Continued

Laktóz- és gluténmentes csörögefánk (forgácsfánk)

Csörögefánk (forgácsfánk) A farsangi időszak kihagyhatatlan sütije a fánk. Íme egy diétás változata a csörögefánknak. 22,5 dkg          paleos liszt, 1 csipet           só, 1 evőkanál      eritrit megdarálva porcukornak, 2,5 evőkanál   rum, 3 db    … Continued

Hasznos tanácsok a visszér ellen

posted in: egészség, Egyéb | 0

Magyarország lakosságának 20-30 százaléka szenved visszérbetegségben. Nem csak az idősebb korosztályt érintik a visszérpanaszok már a 20-30 évesek között is egyre gyakrabban jelentkeznek a tünetek, amelyek a következők: pókhálóerek, seprűvénák, elszórtan látszó visszerek, lábdagadás, éjszakai lábikragörcs, Ha idejében orvoshoz fordulunk … Continued

Élelmiszerek, amiket soha ne mossunk meg

Sokat hallottuk gyerekkorunkban és az azóta eltelt időben is, hogy mosatlanul ne együnk meg semmit, mert sok kórokozó megbújhat a gyümölcsökön és egyéb élelmiszereinken. Ez igaz is, azonban van néhány olyan élelmiszer, amelyet, ha megmosunk, többet ártunk vele mint, ha … Continued

Gyors karácsonyi narancslekvár

Nyáron és ősszel sok fajta gyümölcsből főzünk lekvárt, de hogy télen se kelljen lemondanunk erről a tevékenységről, főzzünk narancsból is lekvárt. Karácsonyra kedves ajándék lehet belőle. Hamar elkészíthető és egy szép üvegbe töltve mutatós és finom ajándékot adhatunk barátainknak. Hozzávalók: … Continued

Méregtelenítés természetes alapanyagokkal.

  Az ünnepek közeledtével sokan gondolunk a fogyókúrára. Talán, ha még most neki látunk, karácsonyig megszabadulhatunk néhány kilótól. Így ha el is csábulunk kicsit az év végi finomságoktól ,azért még nem kell a ruhatárunkat lecserélni. Nem is gondolnánk, hogy a … Continued