Csokis fonott kalács (nagyon finom)

 

Hozzávalók:

  • 3 tojás sárgája,
  • 4 dl tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • 60 dkg liszt,
  • egy csipet só

Elkészítése:

A tejet melegítsük langyosra és tegyünk bele egy kis cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk addig pihenni, míg felfut az élesztő. A többi hozzávalót tegyük egy keverőtálba és végül adjuk hozzá az élesztős tejet. Dagasztó géppel (lehet kézzel is) jól dolgozzuk el a tésztánkat. 30 percig tegyük meleg helyre pihenni, majd 6 egyenlő cipóra osszuk fel.

Krém:

  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg cukor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 3 csomag vaníliás cukor,

A hozzávalókat keverjük habosra.

A hat cipót egyesével kinyújtjuk és megkenjük a kakaós krémmel. Hármat-hármat összefonunk és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. A tetejüket megkenjük tojássárgájával és még 30 percig pihentetjük.

Majd kb. 35-40 perc alatt készre sütjük a sütőben 180 fokon.

  • Share on Tumblr
  •  
Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmailby feather
Facebooktwitterlinkedinrssyoutubeby feather

Vélemény, hozzászólás?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..