Az olajfalevél gyógyerejével az egészségünkért

Évezredeken keresztül az olajfát nagy értékű növényként tartják nyilván. Nagyon sikeresen használjuk táplálkozási és orvosi célokra. Az olajfa képes az 1000 éves életkort is elérni a benne tálható oleuropeinnak köszönhetően, ellenálló képessége megvédi a fát a szabad gyökök keletkezésétől csakúgy, mint a baktérium-, vírus-, rovarharapások, és gombatámadások okozta károsodásoktól.

Az olívaolajat sokan ismerjük és használjuk is, de azt már kevesebben tudjuk, hogy az olívaolajnál az olajfaleveleknek jóval erősebb hatásuk van az egészségünkre. Az olajfalevélben az oleuropein az olívaolajhoz képest 3000-szer magasabb koncentrációban van jelen.

Az olajfalevél-kivonat az antioxidánsokat koncentrált formában tartalmazza, így a mi egészségünkre nézve is felbecsülhetetlen értékű. Az olajfa levele 98 értékes összetevőt tartalmaz.

Az olajfalevél-kivonat következő hatásait tudományosan is igazolták:

antibakteriális, (pl: hatékony a fogszuvasodást okozó baktériumok ellen),
antivirális, (pl: minden herpeszvírus, a Candida albicans ellen)
gombaellenes,
parazitaellenes,
gyulladásgátló,
immunerősítő,
véd a szabad gyököktől,
vérnyomás- és koleszterincsökkentő,
véd a szív- és érrendszeri betegségektől,
természetes vízhajtó,
segít megelőzni a daganatos betegségeket,
harmonizálja az emésztőrendszert,
lassítja az öregedési folyamatot

A gyógynövényboltokban beszerezhetjük és az internet oldalain pedig találhatunk leírásokat az olajfalevél-kivonatról, de nyaralásokon (Horvátország, Görögország) is gyűjthetünk friss olajfaleveleket, amelyből értékes teát készíthetünk.

Olajfalevél-tea készítése

2 evőkanál (friss, vagy szárított) olajfalevelet felöntünk 500 ml forrásban lévő vízzel és lefedve állni hagyjuk. Mintegy 20 perc után leszűrjük, és a nap folyamán elosztva 3 csészével iszunk belőle. Minél több ideig áll a tea, annál erősebb a hatása; ugyanakkor az íze is annál intenzívebb és keserűbb lesz. Ha este isszuk, lazító hatása van és hasznos lehet alvászavaroknál is.

Ne feledjük tehát mikor a tengerparton sétálunk és hallgatjuk a kabócák énekét, szedjünk egy kis olajfalevelet, később még nagyon jól jöhet 🙂