Sütőtökös túrós sütemény

Finom és nagyon mutatós sütemény.

Hozzávalók:

A sütőtökös krém összetevői:

  • 50 dkg sült sütőtök pürésítve,
  • 7 dkg eritrit (xilit, méz, stb)
  • 1 tk    reszelt citromhéj
  • 2 db tojás,
  • 1 ek vaníliás pudingpor (kukoricakeményítő)

A túrókrém összetevői:

  • 50 dkg laktózmentes túró,
  • 2 db   tojás,
  • 10 dkg eritrit (xilit, méz), de ízlés szerint lehet több is.
  • 1 ek vaníliás pudingpor (kukoricakeményítő),
  • 2 ek mák

A szósz összetevői:

  • 1 dl laktózmentes tejföl,
  • 1 db tojás,
  • 3 evőkanál eritrit (xilit, méz)
  • 10 dkg sült sütőtök pürésítve

Elkészítés:

  1. A sült sütőtököt összepürésítjük és kihűtjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a pudingport, majd végül hozzákeverjük a sütőtökpüréhez.
  2. A túrókrém alapanyagait összedolgozzuk.
  3. A szósz hozzávalóit is összekeverjük.

Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a kétféle krémet egy kanál segítségével (túrós és sütőtökös) felváltva egymás mellé kanalazzuk.

170 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük. 40 perc után kivesszük a tortát a sütőből és a forró süteményre öntjük a szószt és még 7-10 percre visszatesszük és készre sütjük.

Nemcsak laktózmentes túróval készíthetjük.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Leave a Reply