Banános-kókuszos sütikorong

Hozzávalók:

  • 2 db banán (meghámozva)
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • ízlés szerint kókuszcukor (eritrit, méz),
  • 1 evőkanál kókuszzsír,

Elkészítése:

A banánt egy villa segítségével összetörjük és a kókuszreszelékkel, kókuszzsírral, édesítővel masszává gyúrjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kis gombócot rakunk és lelapítgatjuk őket korongokká.

165 C-os sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük őket. Az alacsonyabb hőfokon veszt a nedvességtartalmából és nem ég meg a sütink. (enyém kicsit megbarnult, mert légkeverésre tettem a sütőt)

Ha kihűlt, tálalhatjuk. Díszíthetjük akár ehető virágszirmokkal is.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Leave a Reply